Purrridge

Für einen leckeren und leichten Start in den Tag! Dieses Purrridge lässt ein hungriges Magen-Grummeln zu einem zufriedenen Schnurren werden.

Purrridge

Prep Time15 minutes
Course: Breakfast
Servings: 1 Schüssel

Ingredients

  • 60 g Haferflocken
  • 20 g gehobelte Mandeln
  • 1 großer Apfel
  • 20 g Wahlnüsse
  • 2 TL Mohnsamen
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 Msp. Kardamom gemahlen
  • 300 mL Pflanzendrink

Instructions

  • Haferflocken zusammen mit den Mandeln, Walnüssen, Mohn und Gewürzen in einem Topf zusammengeben.
  • Den Apfel reiben oder in sehr dünne Streifen schneiden, ebenfalls hinzugeben.
  • Alles bei mittlerer Hitze anrösten und mit dem Pflanzendrink ablöschen.
  • Beständig umrühren bis eine klebrige Masse entsteht.
  • Nach Belieben noch mit Zimt oder Nussmus dekorieren.

Notes

Einen Teil des Apfels in dünne Scheiben schneiden und als Deko zusammen mit etwas Mandeln auf dem Porridge anrichten.