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Purrridge

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Prep Time 15 minutes
Course Breakfast
Servings 1 Schüssel

Ingredients
  

  • 60 g Haferflocken
  • 20 g gehobelte Mandeln
  • 1 großer Apfel
  • 20 g Wahlnüsse
  • 2 TL Mohnsamen
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 Msp. Kardamom gemahlen
  • 300 mL Pflanzendrink

Instructions
 

  • Haferflocken zusammen mit den Mandeln, Walnüssen, Mohn und Gewürzen in einem Topf zusammengeben.
  • Den Apfel reiben oder in sehr dünne Streifen schneiden, ebenfalls hinzugeben.
  • Alles bei mittlerer Hitze anrösten und mit dem Pflanzendrink ablöschen.
  • Beständig umrühren bis eine klebrige Masse entsteht.
  • Nach Belieben noch mit Zimt oder Nussmus dekorieren.

Notes

Einen Teil des Apfels in dünne Scheiben schneiden und als Deko zusammen mit etwas Mandeln auf dem Porridge anrichten.