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Gnocchi mit Blumenkohl-Edamame-Creme
Dies ist die perfekte Alternative zu der weniger gesunden “Pasta al Pesto”. Statt des industriellen Pestos wird grünes und nährstoffreiches Gemüse zu einer leckeren Creme verarbeitet. Dazu können…
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Avocado-Toast
Ein herzhaftes Frühstück mit cremiger Avocado, knackigem Rucola und süßen Cherrytomaten.
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Mexikanische Lasagne
So lecker kann Chili sin carne sein! Statt der klassischen italienischen Lasagne nehmen wir uns diese wärmende und pikante Bohnen-Tortilla-Schlemmerei vor.
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Die umame Pyramide
Die umame Pyramide soll Übersicht über alle Lebensmittel geben, die in Kombination ein leckeres und volles Geschmackserlebnis ermöglichen. Dabei steht vor allem der unverarbeitete und vollwertige Charakter der…
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Rote Smoothie-Bowl
Ein frisches und leckeres Frühstück muss sein, darum hier eine rote Smoothie-Bowl, die vor allem im Sommer für eine fruchtige Abkühlung am Morgen sorgt.
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Dessert in 3 Minuten: Schokoladenkuchen
Das Verlangen nach etwas Süßem geht einfach nicht weg, aber du willst nicht wieder bei Schokolade oder anderen Snacks naschen?! Hier eine etwas gesündere Alternative für den süßen…
Lass dich von leckeren und bunten Rezepten mit einem Gefühl von umame inspirieren.
